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健康食品フォーラム報告書
【第19回】食の安全性と消費者庁発足
相本 浩志氏
(消費者庁 食品表示課長)
「健康食品の表示をめぐる現状と課題」
阿南 久氏
(全国消費者団体連絡会 事務局長)
「消費者から見た食品機能表示の課題」
林 裕造氏
(財団法人 日本健康・栄養食品協会 理事長)
「消費者の理解と納得に向けた安全性情報
小林 修平氏
(人間総合科学大学 人間科学部 健康栄養学科 教授)
「健康食品における今後の課題と展望」
日時
2010年02月05日(金)
会場
全社協・灘尾ホール
趣旨
健康食品フォーラムの開催
健康食品フォーラム報告書
健康食品セミナーの開催
調査研究
その他
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